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涪观锐一度:做餐饮要守好“安全线”,而非“苦肉计”
2025-12-01
绵阳日报
食品安全
餐饮行业
山东博兴县一家火锅店将甲醇燃料误加入锅底,导致多名顾客中毒。此事件反映了餐饮行业存在的管理漏洞和安全隐患,以及消费者对餐饮安全的信任度下降。监管部门需加强排查和执法,建立常态化的监管机制,而餐饮业者则需提升安全意识,规范操作流程。
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